Le café de spécialité australien. Zurich.
Un van café qui apporte la culture du flat white de Melbourne et Sydney dans les rues de Zurich, une tasse bien préparée à la fois.
De Melbourne à Zurich
La culture café australienne repose sur le savoir-faire, la précision et la conviction que chaque tasse mérite d'être bien préparée. Nous avons apporté cette exigence à Zurich, avec quelques biscuits Anzac.
Ce que nous préparons
Cappuccino
CHF 6.00Double espresso, lait chaud, mousse généreuse. Intense et équilibré.
Espresso
CHF 5.00La base. Double shot, sans artifice. Doux, intense, sans amertume.
Flat White
CHF 6.00Double ristretto, lait entier finement émulsionné. L'original australien.
Latte
CHF 6.00Double espresso, lait abondant, mousse légère. Doux et onctueux.
Où trouver Skippy
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Ce que disent nos clients
“Best flat white I've had outside of Melbourne. Genuinely impressive.”
“Finally a coffee van that knows what they're doing. The espresso is outstanding.”
“Perfect coffee before the train. Fast, friendly, and consistently excellent.”